REGGIO EMILIA

DIE MILCH, UNSERE GROSSE LEIDENSCHAFT. SEIT 1934

74.000 mq

Gesamtoberfläche

36.000 mq

überdacht

1.650 Tonnen pro Tag

Lagerkapazität für angelieferte Milch

GEMEINSAM SIND WIR STARK.

Das Newlat Food-Werk in Reggio Emilia entstand 1934, als eine Gruppe von 20 Genossenschaften beschloss, sich zusammenzuschließen, um ihre eigenen Produkte zu produzieren und zu vermarkten. Seitdem werden Milch und Milchprodukte höchster Qualität mit der gleichen Leidenschaft, Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt.

GIGLIO, DIE BLUME AM KNOPFLOCH DES WERKS

Die kontinuierliche Weiterentwicklung der Produktionstechnologien im Werk Reggio Emilia ist eine des Wachstums der Produkte der Marke Giglio, das dazu beiträgt, dass das Werk in der italienischen Industrielandschaft immer wichtiger wird.
Giglio war das erste Unternehmen in Italien, das Innovation auf dem Buttermarkt anbot, unter Beibehaltung der Exzellenz in diesem Bereich seit über 70 Jahren.

BEI FRISCHE GEHEN WIR KEINE KOMPROMISSE EIN

Qualität beginnt mit der Auswahl des besten lokalen Rohstoffs.
Wenn die Rohmilch im Werk ankommt, wird sie sofort strengen, in Echtzeit automatisierten Kontrollen unterzogen, basierend auf chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Parametern. Nur Milch, die internen Anforderungen und Standards entspricht, die noch restriktiver sind als die aktuelle Gesetzgebung wird akzeptiert und sofort weiter verarbeitet.