MILCH
100 % ITALIENISCHE TRADITION
170.900 Tonnen
Gesamtproduktionskapazität
2
Werke
WERKE
Werk
REGGIO EMILIA
FRISCHE MILCH UND SAHNE
38.700
TONNEN PRO JAHR
Produktionskapazität
UHT-MILCH, UHT-SAHNE UND BECHAMEL
109.000
TONNEN PRO JAHR
Produktionskapazität
Werk
SALERNO
FRISCHE MILCH UND SAHNE
23.200
TONNEN PRO JAHR
Produktionskapazität
FRISCHMILCH
Die Frischmilch stammt von ausgewählten und zertifizierten italienischen Betrieben
aus der Umgebung der Produktionsstätte.
Die gesamte Frischmilch ist von hoher Qualität. Die Milch kommt am Werk an und wird sofort pasteurisiert und verpackt, um alle ihre organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten.
ARTEN UND FORMATE
Hohe Qualität
Vollmilch
Ps
Laktosefrei
PACKUNGSEINHEITEN
PET-Flasche
1000ml
Rex mit Deckel
500ml
Rex mit Deckel
1000ml
Rex
2000ml
Rex
4000ml
Tank
500l
Tank
1000l
HOCH PASTEURISIERTE MILCH
Die Frischmilch stammt von ausgewählten und zertifizierten italienischen Betrieben und wird bei hoher Temperatur pasteurisiert, um eine längere Haltbarkeit des fertigen Produkts zu ermöglichen.
ARTEN UND FORMATE
Vollmilch
Ps
Laktosefrei
Tetra-edge
500ml
Tetra-edge
1000ml
FRISCHE SAHNE
Die pasteurisierte Sahne stammt aus ausgewählten zertifizierten italienischen Betrieben und aus der Umgebung der Produktionsstätte. Die Charakteristik ist die weiße Farbe und die optimale Schlagfähigkeit für Konditoreien und Eisdielen.
ARTEN UND FORMATE
35 % Fett. i. Tr.G
37 % Fett. i. Tr.
38 % Fett. i. Tr.
PACKUNGSEINHEITEN
Rex
250ml
Rex
1000ml
Rex
2000ml
Rex
4000ml
Tank
500l
Tank
1000l
UHT-MILCH
Die Auswahl des besten Rohstoffs, die sanfte UHT-Behandlung, um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Milch zu achten und zu erhalten, zusätzlich zu den strengen Kontrollen garantieren maximale Sicherheit und Qualität unseres Produktes.
ARTEN UND FORMATE
Vollmilch
Ps
Magermilch
Laktosefrei
Mit Kakao angereichert
PACKUNGSEINHEITEN
Brik mit
1000ml
Tetra edge
1000ml
Tetra edge
500ml
Dreierpack
3x200ml
Köfferchen
x4L
Köfferchen
x6L
UHT-SAHNE
Die Sahne stammt aus der Verarbeitung der Milch, die jeden Tag im Werk ankommt. Sie wird einer thermischen UHT-Behandlung unterzogen, um die organoleptischen und strukturellen Eigenschaften bis zum Verfallsdatum zu erhalten. Ohne Carrageen und Konservierungsstoffe, um ihre ganze einfache Ursprünglichkeit zu wahren.
BÉCHAMELSAUCE
Die Bechamel wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt: Mehl, Milch und Maisstärke und dann eine UHT-Wärmebehandlung, die ihre organoleptischen Eigenschaften lange erhält.
Sie ist die ideale Zutat, um Ihre Gerichte leckerer und schmackhafter
zu machen.
ARTEN UND FORMATE
Brik mit
200ml
Brik mit
500ml
Brik mit
3x200ml
MARKE
Seit 1934 produziert Giglio in Reggio Emilia täglich ein reichhaltiges Sortiment an weißen Käsen mit einem unverwechselbaren Geschmack und mit der gleichen Leidenschaft und Genauigkeit wie immer.
Polenghi Lombardo bietet seit 1870 italienischen Familien sehr hochwertige Milch und viele innovative und genuine Produkte.
Die Frischmilch von Matese begleitet das Wachstum von Kindern und Familien Kampaniens seit über 50 Jahren.
Seit 1928 garantiert die Centrale del Latte di Salerno ihren Verbrauchern qualitativ und sicherheitstechnisch hochwertige Produkte.
Seit über 80 Jahren stellt Torre in Pietra frische Milch mit bestem Geschmack her, das Ergebnis der strengsten Auswahl von besten Bauernhöfen.
Optimus ist die Delikatess-Linie, die aus der hohen Qualität der Milch entsteht, die von den aufmerksamsten Verbrauchern und den raffiniertesten Geschmäckern erkannt wird.