QUALITÄTSVERSPRECHEN
Newlat Food hat einen konstanten, auf technologischen Fortschritt, die Verbesserung der Produktionmethoden und auf das Know-how ausgerichteten Entwicklungstrend eingeführt. So wird der höchste Standard für Qualität, Sicherheit und Exzellenz gewährleistet.
QUALITÄT IN DER GESAMTEN PRODUKTIONSKETTE
Die Rohstoffe und Verpackungsmaterialien werden bei ihrem Eintreffen in den Werken durch physikalische, chemische, mikrobiologishe und organoleptische Analysen gründlich untersucht. Darüber hinaus werden in allen Produktionsphasen und am fertigen Produkt Prüfungen durchgeführt, um zu gewährleisten, dass das Produkt einwandfrei und gemäß geltenden Vorschriften lückenlos bis zur Verkaufsstelle rückverfolgbar ist.
LOGISTIK: FRISCHEGARANTIE
Die Lagerverwaltung ist vollständig computergesteuert, um eine korrekte Rotation des Endproduktes zu gewährleisten und Frische und Rückverfolgbarkeit zu unterstützen (strenge Anwendung der FIFO Methode („first in first out“).
ALLE NEWLAT-ZERTIFIZIERUNGEN AUF FREIWILLIGER BASIS
BRC (British Retailer Consortium)
Der Standard wurde vom British Retail Consortium entwickelt, ein Wirtschaftsverband von britischen Einzelhandelsunternehmen, dessen Aufgabe darin besteht, sicherzustellen, dass Markenprodukte nach gut definierten Qualitätsstandards produziert werden. Es handelt sich um einen Sicherheitsstandard für Lebensmittel, der von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt ist. Ziel der internationalen Initiative ist die Stärkung und Förderung der Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette.
IFS (International Food Standard)
Es handelt sich um einen Sicherheitsstandard für Lebensmittel, der von der Global Food Safety Initiative anerkannt ist. Ziel der internationalen Initiative ist die Stärkung und Förderung der Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette.
ISO 9001 Qualitätsmanagementsysteme
Teil einer Reihe von internationalen ISO-Normen. ISO 9001 definiert die Anforderunen an ein Managementsystem bezüglich Qualität. Dies umfasst die Führung von Geschäftsprozessen, Wirksamkeit und Effizienz bei der Produkt- und Servicebereitstellung, Kundenzufreidenheit.
ISO 22.000
Es handelt sich um einen internationalen Standard auf freiwilliger Basis. Angewendet wird er von Betreibern von Lebensmittelbetrieben in Fragen der Ernährungssicherhweit sowie in Bezug auf HACCP.
SMETA
SMETA ist eine ethische Prüfung, die auf Basis des SMETA 4 Pillars Protokolls durchgeführt wird. Hierbei wird die Einhaltung der Standards in den Bereichen Arbeitssicherheit, Umwelt, Arbeitsbedingungen sowie Integrität nachgeprüft. Anerkannt von den SEDEX Mitgliedern auf internationaler Ebene:
Eine gemeinnützige Organisation für die Verbesserung ethischer Praktiken und der sozialen Verantwortung im globalen Handelssystem. Mehr als 25.000 Mitlgieder aus 23 Industriebranchen in mehr als 150 Ländern.
KOSHER
Der Begriff Koscher kennzeichnet die Gesamtheit der religiösen Regeln für Ernährung praktizierender Juden, die durch die Tora erlaubt sind.
Ein koscheres Produkt erfüllt diese sehr rigorosen Anforderungen an die Qualität, einschließlich aller Herstellungs- und Verpackungsverfahren, sowie jeder einzelnen verwendeten Zutat. Die restriktiven Kashrut Vorschriften müssen eingehalten werden.
HALAL
Dies ist eine freiwillige Zertifizierung für in Italien hergestellte Spitzenprodukte, die islamische Gesetzmäßigkeiten (Halal) im Landwirtschafts- und Lebensmittelbereich und in anderen Bereichen einhalten. Ein Halal-zertifiziertes Produkt garantiert die strikte Einhaltung der internationalen Halal-Standards sowie europäischen Standards von zertifizierungspflichtiger Produktionsprozesse.
Bio
Produktionsgenehmigungen für den Export in bestimmte Länder
Genehmigung zur Herstellung und Ausfuhr in die Zollunion (RUSSLAND, WEISSRUSSLAND, KASACHSTAN).
Genehmigung zur Herstellung und Ausfuhr nach CHINA.