LODI
DAS ERGEBNIS DER ERFAHRUNG
61.000 m²
Gesamtoberfläche
18.000 m²
überdacht
720 Tonnen pro Tag
Lagerkapazität für angelieferte Milch
EINE HISTORISCHE ECHTHEIT
Das Werk entstand 1870 zusammen mit der Marke Polenghi in Lodi, in der Lombardei, und zeichnet sich durch die Qualität und Modernität seiner Produktangebote aus.
Alle Milchprodukte des Werks Lodi sind das Ergebnis von Erfahrung, Können und Sorgfalt. Die Auswahl der besten italienischen Bauernhöfe und ständige Hygienekontrollen garantieren hohe Qualität und Sicherheit der Milch und aller daraus gewonnenen Produkte, die sich in ein Produktangebot verwandeln, das traditionell, ursprünglich und immer im Einklang ist mit den anspruchsvollen Erwartungen des Verbrauchers.
OPTIMUS, LECKERE CREMIGKEIT
Die Marke Optimus entstand auch im Werk Lodi: eine Reihe von Köstlichkeiten, die sich ganz den geschmacksbewusstesten Verbrauchern widmen. Die Spezialität sind typisch cremige Produkte der Lombardei, wie Mascarpone und Ricotta, aber auch viele andere frische und ursprüngliche Produkte.
DIE BESTEN AUS LODI
DIE NR. 1 IN ITALIEN
in der industriellen Verpackung langlebiger und diätetischer Milch
und beim internationalen Vertrieb der typischen lombardischen Milchprodukte
DIE SPEERSPITZE
bei den Produktionstechnologien, um maximale Qualität zu gewährleisten
GROSSE ERFAHRUNG UND FÄHIGKEITEN
in der Herstellung von Milch und ihren Derivaten
JÄHRLICHE PRODUKTIONSKAPAZITÄT
8.000
Tonnen pro Jahr an Mozzarella und Scamorza
18.500
Tonnen Mascarpone und Ricotta pro Jahr