HOCHWERTIGE MILCH
Das Werk entstand 1870 in der Lombardei und zeichnet sich durch Qualität und Modernität aus. Unsere Erfahrung, Sorgfalt und Aufmerksamkeit und vor allem unsere Leidenschaft machen unsere Ponlenghi Produkte so besonders und innovativ.
MILCH UND SAHNE
Die Milch stammt von ausgewählten, zertifizierten italienischen Bauernhöfen aus der Nachbarschaft. Die Frischmilch wird nach Ankunft in der Fabrik sofort pasteurisiert und verpackt um die Frische zu erhalten. Für die Herstellung von UHT-Milch wird die Milch, die im Wer ankommt einer schonenden Wärmebehandlung unterzogen und sofort verpackt um die guten organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften länger zu erhalten.
BUTTER UND MOLKEREIPRODUKTE
Aus guter Milch ensteht cremiger und leckerer Mascarpone, Schmelzkäse und hochwertiger Mozzarella und Ricotta.
JOGHURT
Hochwertige Milch und eine Auswahl an lebenden Milchsäurebakterien ergeben den optimalen Joghurt für ein energiegeladenes und lebhaftes Frühstück. Eine perfekte Mischung aus Joghurt und Cerealien. Authentisch, nahrhaft und leicht.
BABYNAHRUNG
Im historischen Werk von Ozzano Taro, welches seit Beginn des 20. Jahrhunderts Lebensmittel für Kinder herstellt, ensteht Polenghi Milchpulver. Viele weitere Produkte runden das Porfolio an Babynahrung ab.
